改訂版全集の第５集は、待望の完全新訳集。これまでの創元版でも未収録だった、表題作ほか「黒い異邦人」「不死鳥の剣」など中編３編を収録した。草稿などの資料編も充実。 

船宿・若狭屋を切り盛りするお涼の前に、迷子のようなちょっと寂しい魂がふらりと現れる。狐憑きと呼ばれる花魁や息子を探す山姥……女将が出会う八つの愛おしいあやかし話。 

その鍋は煮炊きに使うと素晴らしい料理を創り出す。しかし満たされることなく放置されれば、獣や人を襲うこともある──若き料理人が出会う不思議の数々。