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定価：770円 （本体価格：700円）
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判型：文庫判
ページ数：236ページ
初版：2015年2月27日
ISBN：978-4-488-42705-4
Cコード：C0193
文庫コード：M-こ-1-5
装画：谷山彩子
装幀：内海由
下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。フランスの田舎で修業した変人シェフの三舟さんは、実は客たちの持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵。田上家のスキレットはなぜすぐ錆びる？ ブイヤベース・ファンの女性客の正体は？ ミリアムおばあちゃんが夢のように美味しいヴァン・ショーを作らなくなったわけは？ シェフの修業時代も知ることができる魅惑の一冊。
◆収録作品
「錆びないスキレット」
「憂さばらしのピストゥ」
「ブーランジュリーのメロンパン」
「マドモワゼル・ブイヤベースにご用心」
「氷姫」
「天空の泉」
「ヴァン・ショーをあなたに」
近藤史恵
（コンドウフミエ ）1969年大阪府生まれ。93年、『凍える島』で第4回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。2008年『サクリファイス』で第10回大藪春彦賞を受賞。主な著書に〈ビストロ・パ・マル〉シリーズ、『ねむりねずみ』『ガーデン』『薔薇を拒む』『みかんとひよどり』『それでも旅に出るカフェ』『ホテル・カイザリン』がある。