ヴァンショーヲアナタニ ヴァン・ショーをあなたに 【単行本版】
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- 定価
- 1,650円(本体価格:1,500円)
- ジャンル
- レーベル
- シリーズ
- 判型
- 四六判仮フランス装
- ページ数
- 202ページ
- 初版
- 2008年6月30日
- ISBN
- 978-4-488-02529-8
- Cコード
- C0093
- 装画
- 谷山彩子
- 装幀
- 本山木犀
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内容紹介
下町の小さなレストラン、ビストロ・パ・マルでは相変わらず、変わり者の三舟シェフが素敵に美味しい料理の数々で客たちの舌を喜ばせ、相変わらずの名推理で客たちの持ち込む謎を解いてみせます。今回の目玉は、フランス時代の三舟シェフのエピソードが二つ。しかもひとつは、『タルト・タタンの夢』を読まれたあなたもきっと作ってごらんになったでしょう、あのヴァン・ショーにまつわる物語なのです。あなたの〈パ・マル〉へようこそ!
目次
「錆びないスキレット」
「憂さばらしのピストゥ」
「ブーランジュリーのメロンパン」
「マドモワゼル・ブイヤベースにご用心」
「氷姫」
「天空の泉」
「ヴァン・ショーをあなたに」
「憂さばらしのピストゥ」
「ブーランジュリーのメロンパン」
「マドモワゼル・ブイヤベースにご用心」
「氷姫」
「天空の泉」
「ヴァン・ショーをあなたに」