ノンフィクション・その他
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ビストロ・パ・マルのレシピ帖
- 定価
- 1,650円(本体価格:1,500円)
- ISBN
- 978-4-488-02843-5
- 在庫
- 在庫あり
- 初版
- 2021年7月30日
ドラマ「シェフは名探偵」の料理監修者・小川奈々さんによる、三舟シェフのレシピ帖。原作とドラマのビストロ・パ・マルの味がおうちでも再現可能になる素敵な一冊です。
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歴史の証人 ホテル・リッツ
- 定価
- 1,210円(本体価格:1,100円)
- ISBN
- 978-4-488-07084-7
- 在庫
- 在庫なし
- 初版
- 2021年6月30日
プルースト、ゲーリング、ヘミングウェイ、シャネル、キャパ…陰謀、裏切り、ナチスとの戦い…グランドホテル形式の小説のような、驚愕のノンフィクション、待望の文庫化!
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攻めと守りの分岐点
- 定価
- 2,420円(本体価格:2,200円)
- ISBN
- 978-4-488-00115-5
- 在庫
- 在庫あり
- 初版
- 2021年6月11日
ある局面で、攻めるのか守るのかの判断は悩ましい。その一手の判断ミスで形勢が傾くことは珍しくない。本書は、攻めと守りをテーマに、選択肢を二つに絞った問題集である。
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アメリカのシャーロック・ホームズ
- 定価
- 2,860円(本体価格:2,600円)
- ISBN
- 978-4-488-00395-1
- 在庫
- 在庫なし
- 初版
- 2021年5月28日
アメリカの科学捜査の先駆者として"アメリカのシャーロック・ホームズ"と称された男。実際に手掛けた事件を紹介し、知られざる科学捜査の歴史を描く傑作ノンフィクション!
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創作講座 料理を作るように小説を書こう
- 定価
- 1,760円(本体価格:1,600円)
- ISBN
- 978-4-488-02835-0
- 在庫
- 在庫あり
- 初版
- 2021年4月9日
「このアイデアを使ってどんな話を作ろう」と構想を練るのは、「この食材はどう料理すれば美味しくなるか」と考えること──ベテラン作家が語る創作の極意。解説=芦辺拓
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イ・チャンホのAI探求 布石編
- 定価
- 2,420円(本体価格:2,200円)
- ISBN
- 978-4-488-00114-8
- 在庫
- 在庫あり
- 初版
- 2021年4月9日
部分的なAIの定石を解説している本は多々あるが、布石を解説している本は少ない。本書は流行の小目二間ジマリ等だけでなく、三連星や中国流が廃れた理由についても解説した。
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石の効率
- 定価
- 2,200円(本体価格:2,000円)
- ISBN
- 978-4-488-00113-1
- 在庫
- 在庫あり
- 初版
- 2021年2月12日
囲碁は、一手一手を交互に打つゲームで、どちらが効率の良い手を打ったかで勝敗が決する。本書は、石の形と序盤の方向選択について実戦での使用頻度の高い場面を多く収録。
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十二章のイタリア
- 定価
- 880円(本体価格:800円)
- ISBN
- 978-4-488-07081-6
- 在庫
- 在庫あり
- 初版
- 2021年1月29日
『ジーノの家 イタリア10景』で、すべての読書人を内田洋子の、そしてイタリアの虜にした、稀代の名エッセイストによる半生記ともいうべきエッセイ集。
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死体は嘘をつかない
- 定価
- 1,320円(本体価格:1,200円)
- ISBN
- 978-4-488-07080-9
- 在庫
- 在庫あり
- 初版
- 2021年1月22日
全米を揺るがした大事件は、殺人か正当防衛か? 四十五年、九千以上の事件を検証してきた練達の検死医が語る、知られざる検死の世界──。傑作ノンフィクションが文庫化!
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置碁の勝ち方
- 定価
- 2,200円(本体価格:2,000円)
- ISBN
- 978-4-488-00112-4
- 在庫
- 在庫あり
- 初版
- 2020年12月25日
置石のハンディをもらっても、上手に勝つことはとても大変である。そうなる原因の一つに相手から攻められる状況になってしまうことです。置碁で有利に打つための秘訣を解説。