チョコレートモノガタリ チョコレートものがたり フランス流チョコレートの楽しみ方
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- 定価
- 1,980円（本体価格：1,800円）
- ジャンル
- 判型
- 四六判上製
- ページ数
- 176ページ
- 初版
- 2000年1月25日
- ISBN
- 978-4-488-02359-1
- Cコード
- C0095
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内容紹介
パリ暮らし十二年で著者がすっかり虜になったフランスのチョコレート。その歴史から会員制チョコレート愛好家クラブ潜入記まで。お気に入りのショコラティエ・ガイドも附して、本物を知りたいあなたに贈る魅惑の一冊。
